La carne: golosità dal mondo

LIMENA (PD)
28.10.2026 | ore 19.30
3 h
80 euro
Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!
In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!
Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?
Ti aspetto!
🍳 Corso di Cucina – La carne: golosità dal mondo
Alle ore 19:30 ci ritroveremo per un viaggio culinario straordinario che attraversa i continenti, unendo fuoco, spezie e tradizioni. Sarà una serata pratica e internazionale per padroneggiare cotture, marinature e accostamenti inediti, scoprendo come la carne possa trasformarsi in piatti iconici provenienti da ogni angolo del pianeta.
🌍 Non si tratta solo di cucinare, ma di vivere un’esperienza sensoriale unica: imparerai a trattare la carne con tecniche, profumi e preparazioni che raccontano culture diverse, dal comfort food orientale alle ricette sudamericane, passando per sapori magrebini e coreani.
📚 Cosa imparerai
- Pork belly bao, il comfort food che viene dall’Oriente
- Lomo saltado, gli straccetti alla peruviana
- Coppa di maiale alla magrebina con zucca caramellata e note di fumo
- Korean bulgogi con ali di pollo
- Moqueca de frango brasiliana …un percorso ricco di tecniche e sapori internazionali.
👨🏻 Il corso è pensato per principianti, appassionati e curiosi della cucina, con un approccio pratico e accessibile. Dopo aver appreso le tecniche fondamentali, sarai tu a realizzare i piatti sotto la guida degli insegnanti… e naturalmente ci sarà anche l’assaggio finale!
✨ Prenota ora il tuo posto e lasciati trasportare in un viaggio tra gusto, tradizione, innovazione e convivialità. La cucina di ogni giorno non è mai stata così vicina… e così alla portata di tutti!
Disdette
Ciascun partecipante ha diritto di recedere comunicando la disdetta in forma scritta tramite mail a ghirardinibarbara@gmail.com con le seguenti modalità: fino a 7 giorni antecedenti il corso, nessuna penale; da 7 a 2 giorni penale del 50% della quota del corso; entro due giorni prima del corso, pagamento dell’intera quota.