Scuola di Cucina Barbara Ghirardini

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Corso Base di cucina

da Giovedì 11 aprile
…tutte le basi di tecniche e materie prime, curiosità e spunti interessanti per chi si vuole avvicinare alla cucina o per chi è già esperto e vuole comprendere a fondo la teoria e la pratica della cucina!

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footer-logo La pizza gourmet

con Gianluca Fonsato, Maestro panificatore

Lunedì 4 marzo

…novità nelle lezioni del Maestro: impasti insoliti e pizze gourmet

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La cucina indiana

…con lo Chef Alessandro Lunetta

Lunedì 11  marzo

…serata dedicata a chi ama questa variopinta terra nell’Asia meridionale

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footer-logo La cucina giapponese: i gyoza

…con Miki Hiura, Maestra di cucina giapponese

Lunedì 18 marzo

…nuova lezione dedicata a chi ama il Giappone…una novità: i gyoza

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footer-logo Risotti gourmet…che vino abbiniamo?

…in collaborazione con la Sommelier Sara Bortoletto

Venerdì 22 marzo

…sesta lezione sui risotti…con un ingrediente in più: il vino perfetto da abbinarci!

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footer-logo L’apericena

Martedì 26 marzo

…se la vostra passione sono gli aperitivi con gli amici…l’apericena fa per voi!

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footer-logo La merenda per la scuola

Venerdì 5 aprile

…in cerca di qualche idea golosa ma anche sana per la merenda dei vostri bimbi?

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Brunch a New York

Martedì 9 aprile

…passione per la Grande Mela e per le ricette di culto?

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La cucina veloce di primavera

Venerdì 12 aprile

…se hai poco tempo per cucinare ma voglia di ricettine sfiziose…

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footer-logo Cucina vegetariana di primavera

da Martedì 16 aprile

…piatti vegetariani golosi con ingredienti primaverili per stupire i vostri ospiti più scettici!

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Cicchetti veneziani

Mercoledì 17 aprile

…i tipici assaggini da aperitivo delle osterie veneziane a casa vostra!

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La pizza in teglia e le focacce

…con Gianluca Fonsato, Maestro panificatore

Venerdì 19 aprile

…ila perfetta pizza in teglia a casa vostra ma anche…le focacce! Potrete sbizzarrirvi !

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footer-logo Un ingrediente o…due al massimo!

Lunedì 22 aprile

…una bella sfida in cucina…cucinare con un solo o due ingredienti al massimo!

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footer-logo Antipasti e finger food di pesce

Mercoledì 24 aprile

…se ami il pesce e gli antipasti sono la tua passione!

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Happy Hour

Lunedì 6 maggio

…l’ “ora felice” degli inglesi per gustare cocktail scontati ma…accompagnati da golosi stuzzichini!

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La cucina veloce di pesce

Martedì 7 maggio

…una nuova serata per le ricette veloci e salvatempo ma tutta dedicata ai golosi di pesce!

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footer-logo La colazione sana e consapevole

Mercoledì 8 maggio

…ricette sane e nutrienti per il pasto più importante della giornata!

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footer-logo Cuocere alla brace

Venerdì 10 maggio

…suggerimenti, spunti e chicche per la cottura alla brace per neofiti

footer-logo In cucina con gli Chef stellati

Venerdì 17 maggio

…se volete assaggiare (e imparare) i segreti di qualche star della Guida Michelin questa è la serata perfetta!

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footer-logo Monoporzioni estive…in trasparenza!

con il Pastry Chef  Davide Ferrante

Lunedì 20 maggio

…pasticceria? …sì ma questa volta in piccoli scrigni golosi per stupire gli ospiti!

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footer-logo La cucina zero (…o quasi!) spreco!

Martedì 21 maggio

…per essere organizzati, risparmiare e…dare una mano al Pianeta!

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footer-logo Io al dolce non rinuncio!

Mercoledì 22 maggio

…appagare la vostra voglia di dolce e …mettere a tacere la coscienza!

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Il menu per il pic-nic

Martedì 28 maggio

…finalmente possiamo goderci le domeniche all’aria aperta ma…con gusto!

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Il buffet estivo

Mercoledì 29 maggio

…idee, spunti e trucchetti per il vostro buffet d’estate in compagnia degli amici!

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* Concessionario Corsi di Cucina Peccati di gola