LIMENA (PD)

17.12.2026 | ore 19.30

3 h

80 euro

Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!

In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!

Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?

Ti aspetto!

🍳 Corso di Cucina – Il panettone

🫟 Alle ore 19:30 ci ritroveremo per entrare nel mondo dei grandi lievitati: una magia fatta di tempi lenti, gesti precisi e profumi inconfondibili. Il panettone artigianale è la vetta della pasticceria da ricorrenza, un classico intramontabile che racchiude tecnica, passione e pazienza, capace di trasformare la cucina in un laboratorio di emozioni natalizie.

🌾 Non si tratta solo di cucinare, ma di vivere un viaggio affascinante dalla materia prima al primo morso: imparerai la gestione del Lievito Madre, il rinfresco, il primo e il secondo impasto, la delicata fase di formatura (la pirlatura) e i segreti per una cottura perfetta con raffreddamento a testa in giù. Scoprirai come scegliere gli ingredienti migliori farina, canditi, bacche di vaniglia e come gestire tempi e temperature per ottenere un panettone soffice, profumato e incredibilmente digeribile.

📚 Cosa imparerai

• Il panettone: corso dimostrativo con degustazione di diverse tipologie …un percorso completo per scoprire tutti i segreti del grande lievitato delle feste.

👨🏻 Il corso è pensato per principianti, appassionati e curiosi della cucina, con un approccio pratico e accessibile. Dopo aver appreso le tecniche fondamentali, sarai tu a realizzare i passaggi sotto la guida degli insegnanti… e naturalmente ci sarà anche la degustazione finale!

✨ Prenota ora il tuo posto e lasciati trasportare in un viaggio tra gusto, tradizione, innovazione e convivialità. La cucina di ogni giorno non è mai stata così vicina… e così alla portata di tutti!

Disdette
Ciascun partecipante ha diritto di recedere comunicando la disdetta in forma scritta tramite mail a ghirardinibarbara@gmail.com con le seguenti modalità: fino a 7 giorni antecedenti il corso, nessuna penale; da 7 a 2 giorni penale del 50% della quota del corso; entro due giorni prima del corso, pagamento dell’intera quota.