Senza sprechi gourmet

con quello che hai

secondo lo Chef Lorenzo Binatti

LIMENA (PD)

19.11.2026 | ore 19.30

3 h

80 euro

Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!

In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!

Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?

Ti aspetto!

🍳 Corso di Cucina – Cucina senza sprechi

🫟 Alle ore 19:30 ci ritroveremo per un corso dedicato alla cucina creativa e sostenibile, dove ogni ingrediente può trasformarsi in qualcosa di sorprendente. Una serata che insegna a valorizzare ciò che spesso scartiamo, trasformandolo in ricette moderne, eleganti e incredibilmente buone, proprio come richiede il modello che hai definito.

🌿 Non si tratta solo di cucinare, ma di scoprire come bucce, erbe e prodotti “da finire” possano diventare protagonisti di preparazioni gourmet. Un approccio che unisce sostenibilità, gusto e tecnica, dimostrando che la cucina circolare può essere raffinata, intelligente e creativa.

📚 Cosa imparerai

  • Terrina di carni in crosta aromatica con pappa al pomodoro
  • Gnocchi di patate su fonduta di verdure, gambero al salto, la sua bisque e la sua polvere
  • Finto vitello tonnato (lo svuotafrigo gourmet) …un percorso che ti guiderà nella trasformazione degli ingredienti in piatti ricchi di personalità.

👨🏻 Il corso è pensato per principianti, appassionati e curiosi della cucina, con un approccio pratico e accessibile. Dopo aver appreso le tecniche fondamentali, sarai tu a realizzare i piatti sotto la guida degli insegnanti… e naturalmente ci sarà anche l’assaggio finale!

✨ Prenota ora il tuo posto e lasciati trasportare in un viaggio tra gusto, tradizione, innovazione e convivialità. La cucina di ogni giorno non è mai stata così vicina… e così alla portata di tutti!

Disdette
Ciascun partecipante ha diritto di recedere comunicando la disdetta in forma scritta tramite mail a ghirardinibarbara@gmail.com con le seguenti modalità: fino a 7 giorni antecedenti il corso, nessuna penale; da 7 a 2 giorni penale del 50% della quota del corso; entro due giorni prima del corso, pagamento dell’intera quota.