La pizza romana e la pizza Napoli

secondo il Maestro Gianluca Fonsato

LIMENA (PD)

18.11.2026 | ore 19.30

3 h

80 euro

Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!

In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!

Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?

Ti aspetto!

🍳 Corso di Cucina – La pizza romana e la pizza Napoli

🫟 Alle ore 19:30 ci ritroveremo per una serata speciale insieme al Maestro Gianluca Fonsato, che da oltre quindici anni vive immerso – e infarinato – nel mondo della panificazione. Sarà un incontro che va oltre il semplice impasto: un viaggio dentro l’arte del cereale, nella sua energia e nella sua capacità di trasformarsi in un prodotto che profuma di casa, tradizione e creatività.

🔥 Non sarà solo una serata per impastare, ma un’occasione per scoprire i due grandi pilastri della pizza italiana: la pizza romana e la pizza Napoli. Imparerai tempistiche, stesura, tecniche e segreti per ottenere consistenze e risultati diversi partendo da un unico impasto super versatile.

📚 Cosa imparerai

  • Un impasto versatile che ti permetterà di realizzare due tipologie diverse di pizza
  • Creazione dell’impasto a mano
  • Tempi di lievitazione
  • Tecniche di stesura
  • Cottura perfetta per entrambe le versioni …un percorso pratico che ti guiderà passo passo nella realizzazione delle pizze più amate d’Italia.

👨🏻 Il corso è pensato per principianti, appassionati e curiosi della cucina, con un approccio pratico e accessibile. Dopo aver appreso le tecniche fondamentali, sarai tu a realizzare i piatti sotto la guida degli insegnanti… e naturalmente ci sarà anche l’assaggio finale!

✨ Prenota ora il tuo posto e lasciati trasportare in un viaggio tra gusto, tradizione, innovazione e convivialità. La cucina di ogni giorno non è mai stata così vicina… e così alla portata di tutti!

Disdette
Ciascun partecipante ha diritto di recedere comunicando la disdetta in forma scritta tramite mail a ghirardinibarbara@gmail.com con le seguenti modalità: fino a 7 giorni antecedenti il corso, nessuna penale; da 7 a 2 giorni penale del 50% della quota del corso; entro due giorni prima del corso, pagamento dell’intera quota.