La carne: golosità dal mondo

LIMENA (PD)

28.10.2026 | ore 19.30

3 h

80 euro

Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!

In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!

Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?

Ti aspetto!

🍳 Corso di Cucina – La carne: golosità dal mondo

🫟 Alle ore 19:30 ci ritroveremo per un viaggio culinario straordinario che attraversa i continenti, unendo fuoco, spezie e tradizioni. Sarà una serata pratica e internazionale per padroneggiare cotture, marinature e accostamenti inediti, scoprendo come la carne possa trasformarsi in piatti iconici provenienti da ogni angolo del pianeta.

🌍 Non si tratta solo di cucinare, ma di vivere un’esperienza sensoriale unica: imparerai a trattare la carne con tecniche, profumi e preparazioni che raccontano culture diverse, dal comfort food orientale alle ricette sudamericane, passando per sapori magrebini e coreani.

📚 Cosa imparerai

  • Pork belly bao, il comfort food che viene dall’Oriente
  • Lomo saltado, gli straccetti alla peruviana
  • Coppa di maiale alla magrebina con zucca caramellata e note di fumo
  • Korean bulgogi con ali di pollo
  • Moqueca de frango brasiliana …un percorso ricco di tecniche e sapori internazionali.

👨🏻 Il corso è pensato per principianti, appassionati e curiosi della cucina, con un approccio pratico e accessibile. Dopo aver appreso le tecniche fondamentali, sarai tu a realizzare i piatti sotto la guida degli insegnanti… e naturalmente ci sarà anche l’assaggio finale!

✨ Prenota ora il tuo posto e lasciati trasportare in un viaggio tra gusto, tradizione, innovazione e convivialità. La cucina di ogni giorno non è mai stata così vicina… e così alla portata di tutti!

Disdette
Ciascun partecipante ha diritto di recedere comunicando la disdetta in forma scritta tramite mail a ghirardinibarbara@gmail.com con le seguenti modalità: fino a 7 giorni antecedenti il corso, nessuna penale; da 7 a 2 giorni penale del 50% della quota del corso; entro due giorni prima del corso, pagamento dell’intera quota.