LIMENA (PD)

22.10.2026 | ore 19.30

3 h

80 euro

Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!

In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!

Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?

Ti aspetto!

🍳 Corso di Cucina – Tra baite e chalet: la cucina di montagna 3.0

🫟 Alle ore 19:30 ci ritroveremo per una serata dedicata alla cucina di montagna, una cucina dell’anima: calda, avvolgente, robusta e sostanziosa. Entreremo nello spirito delle baite e degli chalet, dove i piatti nascono per affrontare il clima rigido e accompagnare giornate di attività intense. Una cucina casalinga, non raffinata ma profondamente autentica, fatta di sapori decisi e ingredienti che la natura offre con generosità.

🌲 Non si tratta solo di cucinare, ma di imparare a reinterpretare i piatti tipici delle vette in chiave moderna, celebrando il legame profondo tra territorio e tavola. Scopriremo come valorizzare formaggi d’alpeggio, erbe spontanee, cotture lente e preparazioni che scaldano il cuore, trasformando la tradizione in un’esperienza contemporanea e sorprendente.

📚 Cosa imparerai

• Kaspressknödel, i canederli… pressati!
• Il frico che non ti aspetti…
• Lo smacafam, un classico trentino
• Carbonade valdostana
• Sfoglia, mele e cannella: i segreti dello strudel perfetto …un percorso ricco di tecnica, tradizione e gusto.

👨🏻 Il corso è pensato per principianti, appassionati e curiosi della cucina, con un approccio pratico e accessibile. Dopo aver appreso le tecniche fondamentali, sarai tu a realizzare i piatti sotto la guida degli insegnanti… e naturalmente ci sarà anche l’assaggio finale!

✨ Prenota ora il tuo posto e lasciati trasportare in un viaggio tra gusto, tradizione, innovazione e convivialità. La cucina di ogni giorno non è mai stata così vicina… e così alla portata di tutti!

Disdette
Ciascun partecipante ha diritto di recedere comunicando la disdetta in forma scritta tramite mail a ghirardinibarbara@gmail.com con le seguenti modalità: fino a 7 giorni antecedenti il corso, nessuna penale; da 7 a 2 giorni penale del 50% della quota del corso; entro due giorni prima del corso, pagamento dell’intera quota.