LE PASTE FREDDE

LIMENA (PD)

23.04.2026 | ore 19.30

3 h

75 euro

Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!

In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!

Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?

Ti aspetto!

🍳 Corso di Cucina – Le paste fredde

Alle ore 19:30 ci ritroveremo per una serata dove dimenticherai la pasta scotta, i condimenti sott’olio e le ciotole anonime. Scoprirai che la pasta fredda d’autore è un gioco di precisione, temperature e contrasti.

Non si tratta solo di cucinare: trasformeremo il piatto simbolo dell’estate in un’esperienza gourmet, imparando che la refrigerazione non è un limite, ma una tecnica per esaltare consistenze e aromi.

📚 Cosa imparerai

  • Spaghettini con dressing di piselli alla menta, tartare di gamberi e gel di mela verde
  • La calamarata diventa una caprese
  • Radiatori con crema di peperone, bottarga e mandorle
  • Mezze maniche con basilico, cozze e latte di cocco
  • Una Norma…inaspettata!

👨🏻‍ Il corso è pensato per principianti, appassionati e curiosi della cucina con un approccio pratico e accessibile. Dopo aver appreso le tecniche, sarai tu a realizzare i piatti sotto la guida degli insegnanti… e naturalmente ci sarà anche l’assaggio finale!

✨ Prenota ora il tuo posto e lasciati trasportare in un viaggio tra gusto, tradizione, innovazione e convivialità. La cucina di ogni giorno non è mai stata così vicina… e così alla portata di tutti!

Disdette
Ciascun partecipante ha diritto di recedere comunicando la disdetta in forma scritta tramite mail a ghirardinibarbara@gmail.com con le seguenti modalità: fino a 7 giorni antecedenti il corso, nessuna penale; da 7 a 2 giorni penale del 50% della quota del corso; entro due giorni prima del corso, pagamento dell’intera quota.