LIMENA (PD)

27.03.2026 | ore 19.30

3 h

80 euro

Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!

In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!

Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?

Ti aspetto!

🍳 Corso di Cucina – Il filetto perfetto…riservato ai veri carnivori!

Alle ore 19:30 ci ritroveremo per una serata dedicata alla carne. Sei un vero, autentico carnivoro? Allora vieni ad imparare l’arte del filetto! Manzo, maiale, cinghiale, cavallo, capriolo, cervo? Sbizzarrisciti!

Non si tratta solo di cucinare, ma di sviluppare le tue doti di cuciniere imparando tecniche, temperature di cottura, abbinamenti golosi e come presentare la tua ricetta in un impiattamento perfetto

📚 Cosa imparerai

• Filetto di maiale con riduzione di vin brulé e carote glassate
• Filetto di maiale con crema di formaggio erborinato e scalogni al balsamico
• Filetto di vitello CBT, con maionese di albumi, capperi e polvere di caffè, Chef Massimiliano Alajmo
• Filetto di manzo in crosta di funghi con patate affumicate
• Filetto di cinghiale bardato con salsa ai mirtilli e misticanza

👨🏻‍ Il corso è pensato per principianti, appassionati e curiosi della cucina con un approccio pratico e accessibile. Dopo aver appreso le tecniche, sarai tu a realizzare i piatti sotto la guida degli insegnanti… e naturalmente ci sarà anche l’assaggio finale!

✨ Prenota ora il tuo posto e lasciati trasportare in un viaggio tra gusto, tradizione, innovazione e convivialità. La cucina di ogni giorno non è mai stata così vicina… e così alla portata di tutti!

Disdette
Ciascun partecipante ha diritto di recedere comunicando la disdetta in forma scritta tramite mail a ghirardinibarbara@gmail.com con le seguenti modalità: fino a 7 giorni antecedenti il corso, nessuna penale; da 7 a 2 giorni penale del 50% della quota del corso; entro le 48 ore antecedenti il corso, pagamento dell’intera quota.