LIMENA (PD)

12.06.2026 | ore 19.30

3 h

80 euro

Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!

In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!

Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?

Ti aspetto!

🍳 Corso di Cucina – Il crudo di pesce …acquistarlo, prepararlo e gustarlo in totale sicurezza!

Alle ore 19:30 ci ritroveremo per un viaggio tecnico e sensoriale dedicato a chi vuole servire e gustare il mare in totale sicurezza, senza rinunciare a un’estetica moderna e a sapori audaci.

Impareremo a gestire l’aspetto igienico-sanitario di questa preziosa materia prima per garantire un’esperienza impeccabile creando piatti bilanciati che seguono i canoni dell’alta cucina.

Non si tratta solo di cucinare ma di imparare i segreti di un cibo delizioso, prezioso e molto apprezzato.

📚 Cosa imparerai

• Ceviche di crostacei, salsa dashi e cocco, mango, clorofilla di
  porro e prezzemolo
• Tartare di tonno, salsa teryaki, gel al mandarino, ravanelli pickles
  e spugna al pistacchio
• Spigola marinata “spritz”, spugna all’oliva, gel di lime, tropea
  agra, maionese al rafano

👨🏻‍ Il corso è pensato per principianti, appassionati e curiosi della cucina con un approccio pratico e accessibile. Dopo aver appreso le tecniche, sarai tu a realizzare i piatti sotto la guida degli insegnanti… e naturalmente ci sarà anche l’assaggio finale!

✨ Prenota ora il tuo posto e lasciati trasportare in un viaggio tra gusto, tradizione, innovazione e convivialità. La cucina di ogni giorno non è mai stata così vicina… e così alla portata di tutti!

Disdette
Ciascun partecipante ha diritto di recedere comunicando la disdetta in forma scritta tramite mail a ghirardinibarbara@gmail.com con le seguenti modalità: fino a 7 giorni antecedenti il corso, nessuna penale; da 7 a 2 giorni penale del 50% della quota del corso; entro due giorni prima del corso, pagamento dell’intera quota.