Project Description
Apericena 4.0
LIMENA (PD)
12.11.2024 | ore 19.30
3 h
70 euro
Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!
In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!
Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?
Ti aspetto!
Descrizione Corso
Ormai la pratica dell’aperitivo è sempre più in voga per stare insieme agli amici e, spesso, sostituisce la cena vera e propria.
Ma se volete che prenda anche il posto della cena…beh…il vostro apericena dovrà prevedere qualcosa di stuzzicante che appaghi i vostri ospiti e delizi i loro palati.
Piano Didattico
- Chips di polenta con lardo, miele e rosmarino
- Come un macaron!…crema di dentice al lime e pistacchi
- Tuorlo fritto con crema di patate affumicate
- Hummus di peperoni e noci
- Cannoli di patate con mousse di salmone, panna acida e caviale di erba cipollina
- Lingottini di feta con erbe aromatiche e salsa agrodolce
- Bicchierini al cioccolato e profumi di amarene