Project Description

Apericena 4.0

LIMENA (PD)

12.11.2024 | ore 19.30

3 h

70 euro

Benvenuto nella Scuola di cucina di Chef Barbara!

In questo corso avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta e l’insegnante ti aiuterà a scoprire le tue doti di Chef guidandoti nella creazione di golose ricette e svelandoti tutti i segreti per la riuscita di un piatto perfetto! …e non mancherà l’assaggio finale!

Quale occasione migliore per imparare, conoscere nuove persone e assaporare tante golosità?

Ti aspetto!

Descrizione Corso

Ormai la pratica dell’aperitivo è sempre più in voga per stare insieme agli amici e, spesso, sostituisce la cena vera e propria.

Ma se volete che prenda anche il posto della cena…beh…il vostro apericena dovrà prevedere qualcosa di stuzzicante che appaghi i vostri ospiti e delizi i loro palati.

Piano Didattico

  • Chips di polenta con lardo, miele e rosmarino
  • Come un macaron!…crema di dentice al lime e pistacchi
  • Tuorlo fritto con crema di patate affumicate
  • Hummus di peperoni e noci
  • Cannoli di patate con mousse di salmone, panna acida e caviale di erba cipollina
  • Lingottini di feta con erbe aromatiche e salsa agrodolce
  • Bicchierini al cioccolato e profumi di amarene
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