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Cucina a Domicilio2019-02-11T10:04:39+00:00

…per un’intera serata Voi sarete i miei unici clienti a cui offrirò la mia totale disponibilità, professionalità e passione.

Concorderemo insieme un menu personalizzato secondo i Vostri gusti e le esigenze dei Vostri ospiti…

trasformerò la vostra casa nel ristorante più esclusivo della città!

Qualche idea…

Menù di Pesce

Tartare di tonno al lime e pesto di zucchine e mandorle

Rotolini ripieni con ragù di cozze, bacon e pomodorini confit

Salmone in panatura bicolore, crema di broccoli e limone candito

con insalatina di misticanza e finocchi

Lemon curd con biscotto croccante al caramello

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Menù di Carne

Insalatina di radicchio di Treviso tardivo, noci e gallina padovana “latte e miele”

Crêpes al ragu di corte con nuvole di carciofi e fonduta al parmigiano

Filetto bardato con riduzione di amarone, purea di mela al rosmarino e patate ripassate

Namelaka al cioccolato bianco con frutti di bosco

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Menù Vegetariano

Flan di zucca con salsa di Morlacco

Risotto con caramello al limone e formaggio di malga

Tortino di patate e porcini con macedonia di verdure alle erbe al forno

Ganache di cioccolato bianco, pan di spagna e lamponi

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