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Corsi di Cucina2019-05-09T10:44:17+00:00

Corsi di cucina personalizzati.

Richiedi un corso di cucina creato sulle tue esigenze.. Anche presso il tuo domicilio!

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 Corso Base di cucina

Da Giovedì 18 Aprile
…per i cuochi provetti e per quelli alle prime armi… imparerete tutto sulle materie prime, le
tecniche di preparazione e l’interpretazione e personalizzazione delle ricette!

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Un Menù…al Volo!

Mercoledì 17 Aprile
…Avete fretta ma volete passare una serata in compagnia dei vostri 
amici deliziandoli con preparazioni golose e interessanti? Con questo 
menù sarà possibile…veloce ma…da leccarsi i baffi!

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 Cucina Veloce di Primavera (Proposta 2)

Martedì 23 Aprile
…Finalmente primavera! Salutiamola anche a tavola con piatti freschi e 
leggeri ma anche invitanti e golosi!

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 Gnocchi e Gnocchetti

Lunedì 6 Maggio
…Il mondo degli gnocchi non si limita a quelli di patate!
Una divertente serata per scoprire delle alternative che vi stupiranno!

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I Segreti del Cioccolato

Martedì 7 Maggio
…Ascanio Brozzetti, Head Pastry Chef Gruppo Alajmo, ci rivelerà i segreti del cioccolato
in una serata insolita, golosa e sorprendente!…
un corso adatto ai veri golosoni!

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La Vasocottura

Lunedì 13 maggio
…Un corso su un’autentica innovazione in cucina: la vasocottura.
Una vera novità che vi saprà sorprendere e vi aiuterà nell’organizzazione
della cucina all’insegna anche del risparmio!

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Risotti

Martedì 14 Maggio

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 Il lievito madre

con Gianluca Fonsato di Officina Energetica
Mercoledì 8 maggio
Mercoledì 15 maggio
…tutto ciò che c’è da sapere sul lievito madre, come produrlo e come conservarlo a casa!

La Cucina Giapponese

Lunedì 20 maggio
…Un’immersione nella cucina nipponica con la cuoca giapponese
Yuri Kagawa: sushi, sashimi, tempura,…tutto quello
che volevate sapere dimostrato e raccontato da una chef di Tokyo!

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 Tiramisù

Martedì 21 Maggio
…Alessandro Lunetta, semifinalista al concorso della Tiramisù world Cup 2018, spiegherà
il tiramisù classico e spiegherà, partendo dalla ricetta base, come ottenere molti altri
tiramisù…lezione riservata ai veri golosoni!

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 Cucina Veloce di Pesce

Mercoledì 22 Maggio

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 Corso Base di Pasticceria

Lunedì 27 Maggio
Riservato agli autentici golosi! Questo corso vi condurrà attraverso un percorso gustoso
nei segreti delle creme, delle frolle, della sfoglia, del cioccolato…

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Menù Vegetariano

Lunedì 28 Maggio
…Simone Camellini, Executive Chef Gruppo Alajmo, ci condurrà in un viaggio sensoriale vegetariano stellato!

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 La Cucina Vegetariana

Mercoledì 29 Maggio

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Farina Uova Fantasia

Martedì 4 Giugno

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Un Viaggio tra le Spezie

Giovedì 6 Giugno

con Marco Savona, selezionatore di spezie.

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Cucina Veloce d’Estate

Mercoledì 26 Giugno

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Le Verdure dell’Orto

Mercoledì 27 Giugno

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* Concessionario Corsi di Cucina Peccati di gola