Corsi di cucina personalizzati.
Richiedi un corso di cucina creato sulle tue esigenze.. Anche presso il tuo domicilio!
Corso Base di cucina
da Martedì 17 novembre
…per i cuochi provetti e per quelli alle prime armi… imparerete tutto sulle materie prime, le
tecniche di preparazione, l’interpretazione e la personalizzazione delle ricette!
Dal chicco al pane e alla pizza
…con Gianluca Fonsato di Officina Energetica
Martedì 22 e 29 settembre
Torna il Maestro della panificazione a svelarci tutti i segreti di farine, impasti, lievitazioni,…
In mezz’ora…pesce!
Mercoledì 23 settembre
Per chi ama il pesce ma…il tempo per prepararlo dove lo trovo??
La cucina vegetariana secondo Andrea Valentinetti
…per la prima volta nella nostra cucina…lo Chef Andrea Valentinetti del Ristorante Radici
Lunedì 28 settembre
Lo Chef Andrea Valentinetti ci racconterà come pensa, interpreta e prepara un menu vegetariano…
Il ramen
…con Yuri Kagawa, Maestra di cucina giapponese
Mercoledì 30 settembre
Torna la Maestra di cucina giapponese per svelarci i segreti di un must della cucina del Sol Levante
La pasticceria dei…senza!
…con il Pastry Chef Ascanio Brozzetti
Lunedì 5 ottobre
Torna Ascanio Brozzetti, lo straordinario pasticcere che vi stupirà con insolite ricette per i più golosi!
Corso base di pesce
da Martedì 6 ottobre
Imperdibile appuntamento per gli amanti del pesce…dall’acquisto alla pulizia, dalla preparazione alla ricetta…il pesce non avrà più segreti!
Sushi, sashimi, tempura…
…con Yuri Kagawa, Maestra di cucina giapponese
Mercoledì 7 ottobre
Con Yuri Kagawa, la Maestra di cucina giapponese, le più famose preparazioni giapponesi non avranno più segreti!
Profumi d’autunno…
Lunedì 12 ottobre
Quando le serate iniziano a farsi freddine…scopriamo i profumi che l’autunno ci offre per realizzare golose ricette
Il tiramisù… nuove ricette!
…con Alessandro Lunetta
Mercoledì 14 ottobre
Alessandro, semifinalista al Tiramisù World Cup, ci delizierà con nuove incredibili ricette del dolce più famoso e imitato al mondo!
La cucina della tradizione
…con lo Chef stellato Simone Camellini
Lunedì 19 ottobre
Torna lo Chef stellato Simone Camellini che, questa volta, ci racconterà la sua visione di cucina tradizionale…un appuntamento imperdibile!
Apericena…le nuove ricette!
Mercoledì 21 ottobre
Ecco una serata per chi ama il momento dell’aperitivo e ricevere, nella propria casa, tanti amici!
Focacce dalla Liguria alla Puglia…crusca tour!
…con Gianluca Fonsato di Officina Energetica
Venerdì 23 ottobre
Terza tappa del Crusca Tour con il Maestro della panificazione!
ll risotto gourmet
…nuove ricette!
Lunedì 26 ottobre
Una nuova serata per gli amanti del risotto con ricette insolite e gourmet per stupire il palato e…i vostri ospiti!
La cucina veloce d’autunno
Giovedì 12 novembre
Se amate provare ricette nuove e saporite ma manca sempre il tempo per cucinare…questa serata fa per voi!
Oggi…radicchio!
Lunedì 2 novembre
Amate il radicchio?…questa è la stagione giusta per scoprire tante ricette insolite e…persino il dolce!
Sformati e soufflé
Martedì 3 novembre
…ricette golose a cui, magari, non si pensa ma che sono veloci, gustose e alternative!
Gyoza…i ravioli giapponesi
…con Yuri Kagawa, Maestra di cucina giapponese
Mercoledì 4 novembre
Torna la Maestra di cucina giapponese per svelarci i segreti dei golosi ravioli giapponesi e…tanti aneddoti curiosi
Al calore del camino…
Lunedì 9 novembre
Se amate stare in compagnia davanti al caminetto a gustare dei piatti sfiziosi…questa serata è per voi!
Oggi…zucca!
Martedì 10 novembre
Ami la zucca?…sorprenditi con nuove e insolite ricette dall’antipasto al dolce
Afternoon tea in London
…con Alessandro Lunetta
Mercoledì 11 novembre
…il fascino senza tempo dell’ora del the londinese e del mondo reale inglese raccontata da Alessandro Lunetta
La cucina veloce di pesce
Mercoledì 18 novembre
Hai poco tempo e adori il pesce?…vieni a scoprire come preparalo in pochi minuti ma con ricette sorprendenti
Giovedì…gnocchi!
Giovedì 19 novembre
…tanti gnocchi ma…non solo di patate! Ecco le nuove ricette gourmet
Ciabatta e pizza in pala romana…crusca tour!
…con Gianluca Fonsato di Officina Energetica
Venerdì 20 novembre
Quarto e ultimo appuntamento del Crusca Tour con il mago dei panificati!
Scaldiamoci con le zuppe!
Lunedì 23 novembre
…comfort food per definizione, le zuppe sono le protagoniste delle tavole invernali!
La pasta fresca
con Rina Poletti, Maestra di sfoglia
Mercoledì 25 novembre
NOVITA’!!!
…una bella novità: la Maestra di sfoglia bolognese ci svelerà tutti i trucchi per la riuscita perfetta di tagliatelle, maltagliati, lasagne,…
Bello e buono a buffet!
Giovedì 26 novembre
…per una cena insolita, per ricevere gli amici e per sbizzarrirsi con divertenti ricette!
Bello e buono a buffet!
Giovedì 26 novembre
…per una cena insolita, per ricevere gli amici e per sbizzarrirsi con divertenti ricette!
Giovedì…gnocchi!
Giovedì 19 novembre
…tanti gnocchi ma…non solo di patate! Ecco le nuove ricette gourmet
Giovedì…gnocchi!
Giovedì 19 novembre
…tanti gnocchi ma…non solo di patate! Ecco le nuove ricette gourmet
* Concessionario Corsi di Cucina Peccati di gola