Corsi di cucina personalizzati.
Richiedi un corso di cucina creato sulle tue esigenze.. Anche presso il tuo domicilio!
Corso Base di cucina
da Giovedì 14 gennaio
…per i cuochi provetti e per quelli alle prime armi… imparerete tutto sulle materie prime, le
tecniche di preparazione, l’interpretazione e la personalizzazione delle ricette!
Finger bread
…con Gianluca Fonsato di Officina Energetica
Sabato 28 novembre
Torna il Maestro della panificazione a svelarci tutti i segreti di farine, impasti, lievitazioni,…
Il ramen
…con Yuri Kagawa, Maestra di cucina giapponese
Domenica 29 novembre
Torna la Maestra di cucina giapponese per svelarci i segreti di un must della cucina del Sol Levante
I bao
…con Yuri Kagawa, Maestra di cucina giapponese
Giovedì 3 dicembre
Un altro piatto simbolo del giappone!…gli squisiti e super soffici panini al vapore!
Street food giapponese
…con Yuri Kagawa, Maestra di cucina giapponese
Sabato 5 dicembre
Imperdibile appuntamento per gli amanti dello street food e del Giappone!
Brunch a New York
Domenica 6 dicembre
Vieni con noi nella Grande Mela per un brunch in autentico stile newyorkese!
Biscotti di Natale
Domenica 6 dicembre
Pronti a inondare la casa di profumo di zucchero, vaniglia, cannella…di biscotti natalizi insomma?
La cucina del benessere
Mercoledì 9 dicembre
Una cucina sana ma senza rinunciare al gusto!
Sushi, sashimi, tempura
…con Yuri Kagawa, Maestra di cucina giapponese
Sabato 12 dicembre
Piatto simbolo della cucina giapponese…insegnato a regola d’arte e condito con tanti aneddoti di questo fantastico mondo!
Il menu di Natale
Domenica 13 dicembre
Pronti a stupire anche quest’anno i vostri cari con un menu straordinario per il Natale in famiglia?
Le monoporzioni alcoliche
Domenica 13 dicembre
Insoliti, innovativi e curiosi dessert dove il protagonista è… un cocktail!
I dolci americani da colazione
Mercoledì 16 dicembre
Facciamo colazione? Sì!…ma in America però!
Il tiramisù… e le sue varianti!
…con Alessandro Lunetta
Sabato 19 dicembre
Alessandro, semifinalista al Tiramisù World Cup, ci delizierà con incredibili ricette del dolce più famoso e imitato al mondo!
La cucina veloce d’inverno
Domenica 20 dicembre
Hai fretta ma vorresti qualcosa di sfizioso e succulento nel tuo piatto?…noi ti insegniamo come fare!
Riscaldiamoci con le zuppe…
Domenica 21 dicembre
Calde, corroboranti e…insolite…scegli la tua zuppa preferita per scaldare le tue serate invernali!
Piadine, tigelle & C.
Martedì 12 gennaio
Goloso? Adori le cene insolite e divertenti? …ma sei anche un buongustaio? Questa serata ti soddisferà e divertirà!
La cucina vegetariana…verdure, verdure!
da Mercoledì 13 gennaio
Un corso dedicato interamente alle verdure in tutte le sue forme e sapori…tanti spunti per nuove ricette!
Carni bianche…gli animali da cortile
Lunedì 18 gennaio
Se vi piacciono le carni bianche in questo corso ci sarà da sbizzarrirsi!
Filetto…filetto!
Venerdì 22 gennaio
Amate la carne?…e allora…venite a questo corso per stupirvi con succulente preparazioni!
La pasticceria salata
…con Elisa Sattin
Martedì 26 gennaio
…lasciatevi incantare da questa straordinaria e raffinata pasticcera con ricette…salate!
Il caffè …quanti sapori in un solo chicco!
…con Elisabetta Testolina, sommelier del caffè
Mercoledì 27 gennaio
Elisabetta ci condurrà alla scoperta di questo straordinario mondo con tante curiosità e nozioni per imparare a diventare dei veri intenditori e poi…un menu dall’antipasto al dolce dove il protagonista sarà Lui: il caffè!
La pasta fresca
…con Rina Poletti, Maestra di sfoglia
Sabato 30 gennaio
Se amate la pasta fresca…questa serata è per voi!…guidati da una rinomata sfoglina bolognese!
Un menu vegetariano
…con Andrea Valentinetti, Ristorante Radici di Padova
Lunedì 1 febbraio
Il talentuoso Chef che ha portato a Padova una ventata di freschezza nel panorama della cucina padovana!
Corso base di pesce
da Martedì 2 febbraio
Se ami il pesce, dopo questo corso non ci saranno più segreti ma solo…straordinarie ricette da portare in tavola!
Corso di cucina avanzato, II livello
da Venerdì 5 febbraio
…il tanto atteso seguito del corso base di cucina…per i più curiosi e temerari in cucina!
Corso base di pasticceria
da Lunedì 8 febbraio
Riservato ai più golosi…se il vostro mondo sono creme, cioccolati, sfoglie…beh…cosa aspettate?
Apericena
Mercoledì 24 febbraio
…amate ricevere gli amici con sfiziosi stuzzichini per un aperitivo insolito, ricco e gratificante? In questo corso, allora, troverai tanti suggerimenti!
* Concessionario Corsi di Cucina Peccati di gola